กลศาสตร์ของไหล เป็นหนึ่งในด้านการศึกษาและทดสอบทางวิศวกรรม ที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาพฤติกรรมและผลที่เกิดขึ้นจากของไหลที่กระทำต่อผิวของวัตถุที่สัมผัส ทั้งอยู่ในสภาวะที่เคลื่อนที่หรืออยู่นิ่ง ซึ่งเป็นการศึกษาที่มีความสำคัญต่อการดำรงชีพของมนุษย์ เช่น ระบบการส่งน้ำประปา กังหันลมเพื่อการผลิตกระแสไฟฟ้า ฯ

โดยทางเราได้ทำการออกแบบและผลิตชุดเครื่องมือสาธิตหลักการต่างๆ เช่น เครื่องสาธิตหลักการการทํางานเครื่องสูบแรงเหวี่ยง (centrifugal pump) หรือหลักการการทํางานกังหันน้ำ (water turbine)